સુપર વોટર
સુપર વોટરનું કાર્ય અને ફાયદો
સાધનોનું વર્ણન
આ સુપર વોટેટર એક પ્રકારનું સ્ક્રેપ્ડ સરફેસ હીટ એક્સ્ચેન્જર છે, જે પરફેક્ટર/કોમ્બીનેટરની ટેકનોલોજીના આધારે ડિઝાઇન કરવામાં આવ્યું છે, તેનો ઉપયોગ વિવિધ સ્નિગ્ધતાવાળા ઉત્પાદનોને ગરમ કરવા અને ઠંડુ કરવા માટે થઈ શકે છે, ખાસ કરીને માખણ, માર્જરિન, શોર્ટનિંગ અને અન્ય ચટણી સામગ્રી જેવા અત્યંત ચીકણા અને ચીકણા ઉત્પાદનો માટે યોગ્ય.
ટેકનિકલ સ્પષ્ટીકરણ
| વસ્તુ | ટેકનિકલ પરિમાણ | ||
| મોડેલ | એસપીએસવી-2 | એસપીએસવી-૪ | એસપીએસવી-6 |
| કુલિંગ સિલિન્ડરની સંખ્યા | 2 | 4 | 6 |
| પફ પેસ્ટ્રી માર્જરિન ક્ષમતા (@-25c) | ૧,૦૦૦ કિગ્રા/કલાક | ૨,૦૦૦ કિગ્રા/કલાક | ૩,૦૦૦ કિગ્રા/કલાક |
| ટેબલ માર્જરિન ક્ષમતા (@-25c) | ૨,૦૦૦ કિગ્રા/કલાક | ૪,૦૦૦ કિગ્રા/કલાક | ૬,૦૦૦ કિગ્રા/કલાક |
| શોર્ટનિંગ (@-25c) | ૫,૦૦૦ કિગ્રા/કલાક | ૧૦,૦૦૦ કિગ્રા/કલાક | ૧૫,૦૦૦ કિગ્રા/કલાક |
| કુલિંગ સિલિન્ડરનું પરિમાણ | વ્યાસ.૧૮૦*૧૬૦૦લિટર મીમી | વ્યાસ.૧૮૦*૧૬૦૦લિટર મીમી | વ્યાસ.૧૮૦*૧૬૦૦લિટર મીમી |
| સ્ક્રેપરની સંખ્યા | 4 પંક્તિઓ | 4 પંક્તિઓ | 4 પંક્તિઓ |
| વલયાકાર જગ્યા | 2-10 મીમી | 2-10 મીમી | 2-10 મીમી |
| સિલિન્ડર વોલ્યુમ | ૧૦.૫ લિટર*૨ | ૧૦.૫ લિટર*૪ | ૧૦.૫ લિટર*૬ |
| ડિઝાઇન કરેલું દબાણ | ૧૨૦ બાર | ૧૨૦ બાર | ૧૨૦ બાર |
| કામનું દબાણ | ૧૦૦ બાર | ૧૦૦ બાર | ૧૦૦ બાર |
| જેકેટનું દબાણ | ૨૦-૩૦ બાર | ૨૦-૩૦ બાર | ૨૦-૩૦ બાર |
| ગરમી વિનિમય ક્ષેત્ર | ૦.૯૧ ચો.મી. | ૦.૯૧ ચો.મી. | ૦.૯૧ ચો.મી. |
| જરૂરી ઠંડક ક્ષમતા | |||
| સ્વતંત્ર ઠંડક પરિભ્રમણ | કસ્ટમાઇઝ્ડ | કસ્ટમાઇઝ્ડ | કસ્ટમાઇઝ્ડ |
| શીતક | આર૪૦૪એ/આર૫૦૭ | આર૪૦૪એ/આર૫૦૭ | આર૪૦૪એ/આર૫૦૭ |
| મોટર (SEW અથવા સિમેન્સ) | ૨૨ કિલોવોટ+૨૨ કિલોવોટ | ૨૨ કિલોવોટ+૨૨ કિલોવોટ+૪૫ કિલોવોટ+૪૫ કિલોવોટ | ૨૨ કિલોવોટ+૨૨ કિલોવોટ+૩૭ કિલોવોટ+૩૭ કિલોવોટ+૪૫ કિલોવોટ+૪૫ કિલોવોટ |
| ફ્રીક્વન્સી ઇન્વર્ટર | ડેનફોસ | ડેનફોસ | ડેનફોસ |
| ઇલેક્ટ્રિક ઘટકો | સ્નેડર | સ્નેડર | સ્નેડર |
| મટીરીયલ ઇનલેટ | ડીએન50 | ડીએન50 | ડીએન50 |
| મટીરીયલ આઉટલેટ | ડીએન50 | ડીએન50 | ડીએન50 |
| શીતક ઇનલેટ | ૨૨ મીમી | ૨૨ મીમી | ૨૨ મીમી |
| શીતક આઉટલેટ | ૬૩ મીમી | ૬૩ મીમી | ૬૩ મીમી |
| પીટી100 | 2 | 4 | 6 |
| ગરમ પાણીની વ્યવસ્થા | સમાવેશ થાય છે | સમાવેશ થાય છે | સમાવેશ થાય છે |
| ગરમ પાણી પ્રણાલીની શક્તિ | ૧૦ કિ.વો. | ૨૦ કિ.વો. | ૩૦ કિ.વો. |
સાઇટ કમિશનિંગ







